「 分子量 」 一覧

もともとキトサンには健康食品というよりは、あくまで一種の素材です。 キトサンの活性はキチンと比べても高く、水に溶けないは弱酸には溶ける 化学反応が起こりやすくて加工利用しやすいなど、普通のキトサン（高 ...

数年前にあれやこれやといろんな健康食品が次々と登場するなかで、キチンキトサンが 一大ブームを起こしたことがありましたが、そのブームはあまり続きませんでした。 その理由の一つはブームにノッて数多くの企業 ...