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キトサンは水で飲んでも お汁やご飯と一緒に混ぜて食べても
大丈夫です。
キトサンって熱に強く分解されないからです。
飲用体験者の中には、いわしのつみれなどの
料理にキトサンの粉末を添加して料理などで
活用してる人もいますね。
まあジュースの中にってのはやめておいたほうがいいです。
注意してほしいのが、キトサンは酸で溶けるという性質
がありますので、酸性が強いジュースだと溶けてイヤな
味に感じることがあります。
happy
キトサン粉末はどうしてものみにくいという場合は
nayamu
粉末は小さじに軽く盛って口の中に放りこみ、水で一気に流し込めばそれほど苦労しなくて飲めるよ
粉末のザラザラ感が口に残り、なんとかならないかという人はトマトジュースや野菜ジュース100％のリンゴジュースに入れて軽く混ぜて一気に飲むとよいでしょう
あとは ゼラチンをマクロファージが好んで食べる点に着目し食品売り場などでゼラチンを買い求め混ぜて飲むのも良いでしょう
後食べ合わせでよいと思われるものには、キャベツ キャベツの酵素キチナーゼがキトサン分解に一役
キャベツの酵素ご飯を良くかんで食べると、キトサンの分解に役立つリゾチームという 酵素が分泌されるといわれています。