「 キトサンの分子 」 一覧

もともとキトサンには健康食品というよりは、あくまで一種の素材です。 キトサンの活性はキチンと比べても高く、水に溶けないは弱酸には溶ける 化学反応が起こりやすくて加工利用しやすいなど、普通のキトサン（高 ...