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水溶性キトサンの「水溶性」とはどうゆうこと?

sayuri化学反応が早く出て、加工処理が簡単で毒性のないキトサンは、安全性に優れ、使い勝手のよい物質でであるため、その活躍の場は健康食品の分野だけでなく水処理や農薬、食品工業、医療などのあらゆる分野 ...

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