豆が長寿に寄与

豆を食べることが100歳まで生きる人がいる理由かもしれない豆は、エンドウ豆、レンズ豆、ひよこ豆などの他の豆類と同様に、ブルーゾーンとして知られる世界で最も長寿の人々の食事の主食です。これらの小さくて栄養価の高い一粒は植物ベースの食事の基礎で...