がん対策 低分子キトサンはガン対策に役立つ？その可能性とは
1章：低分子キトサンはガン対策に役立つ？その可能性とは低分子キトサンとは低分子キトサンは、エビやカニの甲殻に含まれる「キトサン」を小さく分解した成分です。通常のキトサンは分子量が大きく吸収されにくいですが、低分子化することで体内で効率的に働...
抗酸化作用
がん対策 
キトサン活用 免疫力向上のメカニズム
低分子キトサン粉末の免疫力向上効果はどのように実現されるのか？低分子キトサン粉末の免疫力向上効果は、主にその生理活性成分によるものです。以下に、具体的なメカニズムと関連する研究結果を詳しく説明します。免疫力向上のメカニズムマクロファージの活...
食事療法 料理の常識集、玉ねぎは水にさらす→空気にさらすに から応用してみる
料理の常識集ニュースから有用情報引用してみました 今日は上記料理のニュースにがん予防の知識があるので 活用してみましょうという提案です。【昔】なすは皮をむいて食べる 【今】皮ごと食べる 「皮に含まれる成分“アントシアニン”が、抗酸化...