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キトサン高分子とキトサン低分子の違いを把握

キトサンの吸収効率というものから判別するとわかりやすいのですが キトサンはそもそも健康食品というよりも 素材です。 キトサンの活性はキチンと比べても高く、 水に溶けるか溶けないか 水には溶けないが弱酸 ...

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吸収効率と低分子ということ

もともとキトサンには健康食品というよりは、あくまで一種の素材です。 キトサンの活性はキチンと比べても高く、水に溶けないは弱酸には溶ける 化学反応が起こりやすくて加工利用しやすいなど、普通のキトサン(高 ...

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